Tips för ätande

Nedan finns några tips för att klara av problem med långsamt ätande och sväljsvårigheter, vilket en person med Parkinsons sjukdom (PS) kan uppleva.

• Om ätandet är långsamt och tröttande, så kan det vara lättare att klara av flera små måltider per dag istället för tre huvudmål.
• Om det är en varm måltid, servera maten på en värmematta, i en isolerad skål eller värm maten i mikrovågsugn under måltiden – detta förhindrar att maten blir kall om det går långsamt att äta.
• Om strupen blir spänd när du äter, försök att gäspa flera gånger före en måltid för att få strupen att slappna av.
• Om det är svårt att svälja, kan det underlätta om du böjer ned hakan mot bröstet. Det kan också hjälpa att ta regelbundna klunkar med vatten.
• God hållning och en bekväm plats när du äter underlättar också sväljandet.
• Ta bara en liten mängd mat på gaffeln eller skeden – detta förhindrar att du spiller och underlättar sväljandet.
• Om halvflytande eller mosad kost behövs på grund av sväljsvårigheter, så ska du be att bli remitterad till en tal- och språkterapeut och en dietist. Alla sväljproblem beror inte på PS och orsaken till problemet ska bekräftas innan du ändrar kosten.