Lätta måltider
En lätt måltid kan intas vid lunchtid eller på kvällen och det finns många alternativ – några förslag ges nedan.
- Bakad potatis – med ost, tonfisk eller vitkålssallad, med en salladstallrik.
- Spansk omelett – ägg, ost skinka, grönpeppar med tomatsalsasås och ris eller bröd.
- Smörgåsar – gjorda på olika brödsorter (pitabröd, tortillarullar, fullkornsbröd, franskbröd, bondbröd) och fyllningar såsom ägg, tonfisk, ost, nötkött eller lax, och majonnäs/smör, tillsammans med sallad och lämpliga kryddor.
- Pastasallad – gjord på tonfisk och/eller grönsaker såsom röd eller grön paprika, tomater, sockermajs och en majonnäs, salladssås eller olja och vinägerdressing.
- Rostat bröd med garnering – bönor, ost, sardiner, äggröra eller spagetti på burk.
- Äggröra – med skinka, bacon, grillade tomater och/eller champinjoner.
Soppa – innehållande kött eller baljfukter (såsom linssoppa, köttsoppa eller ärtsoppa med fläsk) serverad med riven ost och fullkornsbröd.- Blomkål med ostsås – med ströbröd på och serverad med en salladstallrik eller haricots verts.
- Pasta med ostsås – med grillade tomater eller tomater på burk.
- Fisk (med eller utan panering) – med pommes frites, ärtor, bröd och smör.
